Ingredientes
- 10-12 zanahorias
- 2 cucharadas de aceite de coco (derretido)
- 1 cucharada de garam masala
- Sal marina a gusto
Instrucciones
Precalienta el horno a 200ºC. En un bowl, mezcla las zanahorias junto con el aceite de coco y el garam masala. Coloca las zanahorias en una bandeja y lleva al horno. A media cocción, da la vuelta a las zanahorias para que se cocinen de ambos lados. Retira del horno a los 30/40 minutos, o cuando las zanahorias estén tiernas.
